Grati Il Cavaliere Chianti Riserva DOCG

* 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Canaiolo
* Toscane, Chianti DOCG
* 13%

Het Grati-domein beslaat 560 hectare, waarvan 160 bebouwd met wijnstokken. De grote hoogte, maar ook de mergelgronden zijn uiterst vruchtbaar en de wijnen die uit deze regio komen zijn elegant en complex. De natuur is een uitdaging en het werk vermoeiend – maar het is de moeite waard: hier groeien druiven van een bijzondere kwaliteit.

Smaak: Een elegante Chianti Riserva die opent met smaken van kersen en rood fruit, deze zijn met elkaar verweven door subtiele minerale nuances en een delicate kruidige toon. In het midden van de mond bevinden zich enkele warme tonen van tabak. De wijn wordt bepaald door zijn elegante architectuur, levendige zuurgraad en fijne tannines.

Neus: Aroma’s van druivenrassen met bloemige tonen, fruit dat lijkt op kersen en delicate aroma’s van de rijping van de wijn in grote houten vaten.

Serveertemperatuur: 18C