Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria DOCG

* 60% Nero d’Avola (15% werd licht gedroogd op de Appassimento methode) 40% Frappato
* Sicilië
* 14%
* 1 jaar rijping op Franse eik

Cerasuolo Di Vittoria is de enige DOCG van Sicilië, de toegelaten oogstopbrengsten zijn hier de tweede laagste van Italië, wat de kwaliteit van de wijn sterk bevordert.

Mooi bouquet met een mix van bosaardbeien en blauwe bessen, nootmuskaat, zwarte peper, zwarte olijven, tijm en balsamische toetsen.

De mond biedt een intense smaakbeleving, met balans en lengte, een onwaarschijnlijk sterke prijs/plezier verhouding!

Te combineren met lichte vleesgerechten, tonijn en gebakken vis