Antinori Solaia Toscana IGT 2019

* 75 % Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc en 20% Sangiovese
* Toscane
*
* Rijping gedurende gemiddeld 18 maanden in Franse eiken barriques, gevolgd door nog eens 12 maanden in eigen fles.

Solaia is het vlaggenschip van de familie Antinori.
De wijn is zéér beperkt in oplage en de zeer grote vraag maken het een schaarse wijn. Volgens de internationale wijnpers is het één van de allerbeste wijnen uit Italië.

De Solaia is afkomstig van 10 ha wijngaarden in het gebied van Tignanello Estate.
Het een volle robijnrode wijn met prachte aroma’s van zwarte peper, koffie, chocolade, vanille, pruimen en ingemaakt fruit. De smaak is zacht en volledig in evenwicht met de geur, waarbij hints van fruit, zoethout en koffie te proeven zijn. De tannines zijn niet overheersend en zorgen ervoor dat de wijn een mooie volle afdronk heeft.

Best te drinken vanaf 2023 tot 2050.