Corte Pavone Brunello di Montalcino Cru Fiore del Vente

* 100% Sangiovese
* Toscane (Montalcino)
* 14,5%

Donker robijnrood, zuiver fruit zoals rode bessen, kersen, wilde aardbei, munt en viooltjes. Deze worden ondersteund door smaken van sandelhout, bramenjam, leer, zoete tabak en zoethout Romige, fluweelzachte tannines.

Textuur, mondvullend, pittig fruit. Zeer lange en overtuigende afdronk. Ideaal om bij het eten te serveren!

Il Fiore del Vento is de meest minerale cru van Corte Pavone. Om deze karaktereigenschap te benadrukken, gebruiken ze voornamelijk gebruikt hout. Ondanks de mineraliteit verleidt Fiore del Vento vooral met fruittonen.