Klaus Letsch Eichberg Vall’Isaro Veltliner DOC

* 100% Grüner Veltliner
* Alto Adige
* 13,5%
* de rijping gebeurd deels in houten vaten en deels in stalen vaten met zijn eigen gist, later in de fles.

Helder groenachtige tot strogele kleur.

In de neus heerlijke fruitige witte wijn met een aangenaam kruidig bouquet, dat doet denken aan witte peper.

In de mond heeft hij een krachtige body en fijne fruitige smaak met lichte peperige tonen. Frisse, levendige zuurgraad en mooie mineralen.

Combineren met zachte kazen, vis voorgerechten, gekookte of gegrilde vis.

Serveertemperatuur: 12-15° C